Co to znamená?
Termín "Pax" pochází původně z leteckého průmyslu, kde se používal jako telekomunikační zkratka pro slovo "passengers" (cestující). Postupem času se tento výraz ujal v celém odvětví pohostinství (hospitality), v gastronomii, hotelnictví a při pořádání událostí.
Používá se k rychlé a jasné specifikaci počtu obsluhovaných osob. Zápis "Svatba pro 50 pax" tedy jednoduše znamená událost pro 50 účastníků. Znalost přesného počtu Pax je kritická pro správné dimenzování prostor, přípravu cenové nabídky na catering, objednávky surovin a plánování personálu.
Jak to funguje v Qvampu?
V systému Qvamp je počet hostů jednou ze základních metrik každé poptávky, cenové nabídky i eventu.
- Hlavička eventu: Počet hostů vidíte ihned v hlavním panelu "Přehled" na detailu akce. Hodnotu lze snadno upravit přes ikonu tužky v editovatelném modálním okně.
- Skupiny hostů: Qvamp umožňuje rozpadnout celkový Pax do dílčích skupin (např. Dospělí, Děti do 12 let, VIP hosté), což je neocenitelné při specifickém naceňování (např. dětské porce).
- Personální poměr: V panelu "Personál" Qvamp automaticky počítá poměr mezi obsluhou a hosty (staff-to-guest ratio) a ukazuje, zda máte akci dostatečně pokrytou.